Cours de Pâtisserie
Par le chef Dubois Georges
Pour les personnes débutantes et experimentées
Des tartes de saisons
A votre goût
Que nous soyons en été ou en hiver, une tarte avec des fruits de saison est toujours appréciable. De la pâte jusqu'au streussel votre pâtissier vous guidera et vous indiquera tout les petits secrets essentiels pour une excellente tarte.
Et pour d'autres réalisations voir le menu "La Carte".
Tarte au citron meringuée
Tarte aux pommes et au streussel
Tartes de saison
Tarte tatin
Tarte aux pommes "Wiennerapfels"
Tarte au chocolat
Autres suggestions de tartes sur demande du client
L'histoire d'une vie
Une expérience acquise depuis ses 14 ans.
Depuis plus de 50 ans votre chef pâtissier a acquis toute l'expérience nécessaire pour vous donner les meilleurs conseils pour impressionner votre famille et vos amis. En plus du brevet de maîtrise en pâtisserie il est également maître chocolatier et glacier. Il saura s'adapter à votre cuisine et votre matériel pour réaliser les desserts qui vous conviennent.
Où nous trouver ?
A Obernai et ses alentours.
Vous êtes passionné de pâtisserie ou tout juste débutant dans le domaine ? Accordez vous un moment de plaisir dans votre cuisine avec un chef pâtissier rien que pour vous ou/et avec vos amis.
Réservation: 06 75 55 84 72